＝俺のﾚｼﾋﾟ＝
（鶏モモの山椒焼）
＜つけ汁＞
濃口 ３５０ｃｃ
酒 ２５０ｃｃ
みりん １１０ｃｃ
水 ５０ｃｃ
生姜 １５ｇ
白葱の葉の部分 １本分
砂糖 少々
ごま油 適量
山椒粉（ウナギにかけるヤツ）
５ｇ
材料全てを鍋で一煮立ちさせ冷まします
あとは、鶏モモを４～５時間つけ込むだけ
＊上のつけ汁で鶏モモ５～６枚つけれます
＊今からの季節BBQなどでツカエマス
５月１９日は、２２：００にマルシン集合
ＭＡＲＵＳＨＩＮ Ｌｏｕｎｇｅ Ｎｉｇｈｔ
くれば分かる
